| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜花 | 克 | 82千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 326克 | 韭菜花热量/卡路里82千卡 | |||

1、先清洗韭菜花,洗完后要晾一会

2、把晾(晾的韭菜花上没有太多水就行)好的韭菜花放到盆里,把盐和糖也当进入用手搓一下,然后用菜板或剪刀都行弄碎点,主要用的所有器皿都不要有油啊!

3、然后用搅拌机打碎,打碎时有些粘所以要一直看着打

4、打碎后的样子,是不是比买来的好看,绿绿的,不吃的时候要放冰箱,因为没有防腐剂。
韭菜花的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、跌打损伤、解毒等功效;可与墨鱼、豆腐、明虾搭配;与白酒、蜂蜜、蒜薹相克,同食可能会引起不适;
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