湘西小鱼的热量和减肥功效

1、先把小鱼洗干净，内脏挤出来，洌干待用。2把油烧热，油要多，因为需要炸小鱼。油热之后把小鱼油炸一分钟捞起来洌油，国内留点油。3.把青椒生姜洗净切碎，放锅里炒熟，在把之前炸好的小鱼放进锅里一切翻炒，放盐和味精即可出锅。