干果戚风蛋糕的热量/卡路里_干果戚风蛋糕的做法

1、分离蛋黄和蛋清，蛋清先放冰箱冷藏室
2、加入10克白糖（我用绵白糖），搅匀
3、加入玉米油，搅匀
4、加入牛奶，搅匀
5、加入干果，搅拌均匀
6、分三次筛入低筋面粉，切拌搅匀
7、柠檬挤汁10克，加入蛋清中
8、打发至九分
9、三分之一加入蛋黄糊拌匀，再全部倒入蛋白盘中，全部搅匀
10、烤箱预热150°，30L烤箱倒数第二层55-70分钟，出炉后倒置，少冷即可脱模，我放了40分钟才脱模，结果把外皮不小心弄破了，味道还是非常好的O(∩_∩)O！

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有增强皮肤润滑、清热解毒、解热烦等功效；可与丝瓜、茼蒿、干辣椒搭配；与鹅肉、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；

柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰止咳、开胃醒脾、健脾等功效；可与羊排、三文鱼、马蹄搭配；与山楂＋牛奶、胡萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、润肺生津、保肝解毒等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、美容护肤等功效；可与苋菜、基围虾、玉米搭配；与鹅肉、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；

干果戚风蛋糕的热量和减肥功效