| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 蒜泥空心菜热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡,相当于跑步9分钟消耗的热量480 | |||||
1、空心菜茎叶切的大小不能相同，茎碎点叶整点
2、最爱的辣椒蒜泥多切点，切碎点
3、热油里放蒜泥辣椒爆炒
4、放入空心菜爆炒
5、炒至空心菜变色即可
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防治痢疾、防癌、解毒等功效；可与橄榄菜、尖椒、彩椒搭配；与奶酪、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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