土鸡炖猪肉的热量和减肥功效

土鸡半只、猪骨半斤左右、姜一小块、枸杞十多颗、盐适量

1、土鸡猪肉斩块，用炒锅先炒一下，倒入炖锅中，加入姜片，枸杞，倒水，喜欢喝汤可以多倒点，大火煮开后，用微火炖。至少两三个小时，越久越好，中途千万不要加水，炖好后放适量盐，加葱花就可以了。

食材功效信息

土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、补精、温中益气等功效；可与冬虫夏草、茼蒿、首乌搭配；与李子、芝麻、红薯相克，同食可能会引起不适；

猪骨的热量200千卡（每100克）；具有止泻、丰机体、壮腰膝等功效；可与米醋、葛根粉、干茶树菇搭配；与白玉苦瓜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；

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