| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 162千卡 | 361千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 128千卡 | 366千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 198千卡 | 247千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 自动烹饪锅简单做冰皮月饼热量/卡路里683千卡 | |||
 热量683千卡,相当于郑多燕114分钟消耗的热量360 | |||||
1、将主料用牛奶分两次调匀，用纱布将面浆过2遍，滤出面疙瘩；
2、过滤好的面浆搅匀，封上保鲜膜放入锅内；
3、锅内加1800毫升左右的水，盖好锅盖，启动【荷香鸡】功能；
4、待烹饪结束后，将蒸好的面趁热搅拌成团，晾凉后平均分成4份，每份揉成团，压成面皮，再在中间包上20克豆沙馅料，将面皮合拢；
5、将包好的面团压入模中，压好后脱模；
6、将脱模后的月饼放入冰箱冷藏一夜，即可食用。
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、补血、止渴等功效；可与乌鸡、枣（鲜）、葡萄搭配；与鸡翅、仔鸡、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有益精强志、止渴、止泻等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、止咳、和中益肺等功效；
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