| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 177千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 盐焗虾热量/卡路里177千卡 | |||
 热量177千卡,相当于下坡滑雪35分钟消耗的热量300 | |||||
1、将锡纸铺在厚平底锅内部，均匀平铺上盐，表面撒上花椒料、辣椒段，加盖中加热3分钟左右至盐变烫。
2、码上事先挑去沙线并剪掉虾枪的虾。
3、铺上香葱段。关盖焖焖5-8分钟左右，看虾全部变红并卷曲即可。
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、促进消化、治肝顺胃等功效；与豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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