| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 番茄牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡,相当于越野滑雪30分钟消耗的热量840 | |||||
1、牛肉切丁放水里泡着
2、蒜姜、西红柿、洋葱切好备用
3、锅烧肉，牛肉放锅里翻炒。记住不要放油
4、放入料酒翻炒出水，然后把水铲掉。
5、放入料翻炒，加鸡精盐
6、加水煮
7、水快烧干，出锅。
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、补虚养血、补脾胃等功效；可与洋葱、芋头、水芹菜搭配；与韭菜、红糖、田螺相克，同食可能会引起不适；
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