| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 244克 | 五色牛肉粥热量/卡路里931千卡 | |||
 热量931千卡,相当于收碗372分钟消耗的热量150 | |||||
1、锅内加适量水烧开。
2、大米小米洗净加入烧开的水中。
3、盖上盖子大火烧开然后转小火煮大约15分钟。
4、十五分钟后，加入切碎的胡萝卜，盖上盖子再煮大约十五分钟。
5、锅内粥浓度合适时，加入剁碎的牛肉再煮五分钟。
6、加入适量盐调味后，最后加入切碎的油菜叶，淋入少许香油，便可关火出锅了。
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、养胃、促进消化等功效；可与荷叶、胡萝卜、猕猴桃搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有养血、美容、防止泛胃等功效；可与洋葱、凉薯、燕麦搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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