| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 568千卡 | 284千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 258克 | 葱油拌面热量/卡路里584千卡 | |||
1、把面煮好放在冷水中待用。
2、把小葱切成2-3cm小段待用。
3、拿着一小碗,里面放2匙老抽,半匙醋,依据自己口味放盐少许,待用。
4、在锅里放适量的油,待油5成热时放入切好的葱段,炒至变黄。(炒时小火慢炒,以防葱炒糊)
5、将面条捞出,把调料倒进面里,再把炒好的葱倒进面里,拌匀即可。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有健脾、养胃、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛痰、发汗解表、预防感冒等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;
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