| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 香葱酱爆梭子蟹热量/卡路里484千卡 | |||
 热量484千卡,相当于开车194分钟消耗的热量150 | |||||
1、梭子蟹洗净，—只蟹切成四开 …
2、定粉和酥酱粉放入碗里，到上少量水调匀 ，调成酱糊 。
3、葱，蒜头，姜，切好 。
4、锅里油热放上切好的蟹，淋上调好的酱粉，淋上一半就可以，将蟹煎黄翻面，再淋上调好的酱粉煎黄 。
5、两面煎黄撒上葱白，姜丝，蒜丝，白糖 ，放上老酒，美味鲜酱油，加上少量水，上盖焖煮一分钟以上就可以了 。
6、就这样翻炒—下，撒上葱花即可 。
7、成功开吃美味 。
8、爽：美味
梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有降血压、滋补解毒、提高免疫力等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与香菇、冷食、桑葚相克，同食可能会引起不适；
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