| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 115克 | 蒸鸡蛋热量/卡路里115千卡 | |||

1、把鸡蛋打到碗里用筷子打闪后在用一个干净碗到一碗开水 在把盐加到开水里在要一勺猪油 然后把碗水加入打闪的鸡蛋碗里 搅匀 后 放进锅里 整 整熟后面上加葱
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、延缓衰老、防细菌感染等功效;可与生菜、苋菜、紫菜搭配;与甲鱼 、桔子、红薯相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、消毒、消炎等功效;与小豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、缓疲劳、预防高血压等功效;可与冬菇、前腿牛肉、牛臀肉搭配;与豆干、苦苣、金丝小枣相克,同食可能会引起不适;
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