| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 71克 | 灰灰的酸辣木耳热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡,相当于垒球4分钟消耗的热量240 | |||||
1、木耳泡发 去根
2、办调料 醋两勺 生抽少许 糖少许 干辣椒碎少许 蒜末少许
3、水开后木耳过水 再用冰水把热了的木耳冰镇捞出 最后倒入调料
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有止血止痛、预防便秘、抗癌等功效；可与枣（鲜）、海蜇、圆白菜搭配；与萝卜、田螺、马肉相克，同食可能会引起不适；
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