| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 122克 | 葱蛋面热量/卡路里116千卡 | |||
1、倒油。将葱放入锅中 翻炒一下。(不要炒胡)
2、倒水。待水开后,加入少许酱油,盐。
3、打入鸡蛋。加入味精。出锅!
4、把面下好~浇上做好的橹子。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、解热烦、保护肝脏等功效;可与羊排、银鱼、西红柿搭配;与田鸡、茶叶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、预防癌症、抗菌等功效;可与红枣、基围虾、海虾搭配;与杨梅、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;
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