| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 川贝 | 克 | 16千卡 | 321千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 川贝雪梨盅热量/卡路里272千卡 | |||
 热量272千卡,相当于割稻82分钟消耗的热量198 | |||||
1、把梨洗净，切一个盖子下来，剩下的梨子挖出梨核，挖的时候要小心，不要挖透。
2、因为川贝太苦，所以要加些冰糖，川贝最好碾成粉末，我用擀面杖碾碎的。
3、把川贝粉和冰糖放入梨盅内。
4、盖上盖子，放入蒸锅蒸30分钟。
5、噔噔噔噔~~~成品出炉。
川贝的热量321千卡（每100克）；具有清热化痰、化痰平喘、润肺止咳等功效；可与甲鱼、豆腐、雪梨搭配；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解疮毒、化痰、治疗高血压等功效；可与冰糖、银耳、蜂蜜搭配；与螃蟹、柿子、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
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