| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 甘蓝 | 克 | 53千卡 | 22千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 504克 | 西红柿炒甘蓝热量/卡路里95千卡 | |||
 热量95千卡,相当于下坡滑雪19分钟消耗的热量300 | |||||
1、主料甘蓝、西红柿，西红柿剥皮口感比较好一点。
2、西红柿切小块，甘蓝切丝，葱花切好备用。
3、锅内放少许油，倒入甘蓝翻炒，加适量酱油或者老抽，喜欢清淡的可以不加。
4、甘蓝炒得稍微软一点，大概两三分钟，加入西红柿翻炒。
5、翻炒个十分钟左右，甘蓝西红柿已经融为一体，这时候就可以出锅了！
甘蓝的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、消炎止痛、杀虫止痒等功效；可与木耳、胡萝卜、辣椒搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、预防高血压、美容等功效；可与圆白菜、黄鱼、山楂搭配；与鳙鱼、石榴、鱼头相克，同食可能会引起不适；
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