| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | ||
| 总量 | 197克 | 干贝辣酱热量/卡路里414千卡 | |||
 热量414千卡,相当于滑旱冰59分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备工作：蒜泥，干贝（用水洗净后用热水泡软）戴上手套尽情蹂躏干贝成丝！
2、把蒜和干贝倒入容器，加香油，加鲜味汁（可用酱油代替），加老干妈，加蒜粉（非蒜蓉爱好者可不加）加葱花（今天做的时候正好没有葱了）
3、用干净的勺子搅拌搅拌，大功告成啦！装在密封盒里面，随时可享受美味啦！拌面或者拌饭都超级好吃！
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、降低胆固醇、下气等功效；可与海带、瓠瓜、瘦肉搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、强身体、降血糖等功效；可与醋、猪肉、火腿搭配；与鸡肉、大葱、芒果相克，同食可能会引起不适；
老干妈的热量598千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、解毒、抗菌等功效；
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