| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 171千卡 | 341千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 360克 | 葡萄干小饼热量/卡路里1823千卡 | |||
 热量1823千卡,相当于伐木工作365分钟消耗的热量300 | |||||
1、葡萄干洗干净，沥干水分，切碎备用
2、黄油切小片室温软化
3、黄油加糖拌匀，不用打发
4、加入葡萄干碎
5、筛入低筋面粉
6、利用模具造型，放一张保鲜膜方便操作
7、造型后进冰箱冷冻1小时
8、切成5毫米左右厚度的小块，进炉烘烤，180度，15～20分钟
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有缓解神经衰弱、补血气、护肠等功效；可与枸杞子、蜂蜜、枸杞搭配；与骆驼肉、虾、龟相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、和中益肺、止咳等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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