| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯净水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 白油 | 克 | 225千卡 | 900千卡 | ||
| 总量 | 145克 | 白莲蓉冰皮月饼热量/卡路里226千卡 | |||
 热量226千卡,相当于爬楼梯28分钟消耗的热量480 | |||||
1、将月饼粉倒入盆中
2、加纯净水后搅拌均匀
3、分4次加入白油，每加入一次，搅拌均匀
4、揉至光滑后盖上保鲜膜入冷藏室静置1小时
5、将冰皮面团分割成30g一份
6、馅料分割成20g一份
7、像包饺子一样裹住
8、向模具内撒入少量熟粉，以防粘脱模
9、放入包好的饼皮，向下挤压
10、提起模具直接推出，即可脱模。好看又好吃的饼皮月饼就完成了
11、放入冰箱冷藏口感更佳哦！
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补血养血、补气益气、养颜等功效；
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