| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 家常版黑三剁热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于干活40分钟消耗的热量90 | |||||
1、洋葱和青椒切成小丁备用
2、玫瑰大头菜切成小丁备用
3、可以用猪肉末也可以用猪肉丁，准备好备用
4、锅中放入适量油，放入猪肉丁炒出香味，变色之后，加入酱油，放入洋葱炒出香味，之后放入玫瑰大头菜
5、翻炒出香味，加入青椒继续翻炒
6、最后食材都炒熟了，放入辣椒粉调味，翻炒均匀即可。
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、促进血液循环、解热等功效；可与糙米、苦瓜、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、防癌、提神等功效；可与排骨、羊排、火腿搭配；与黄豆、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
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