| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 52千卡 | 26千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 耗油香菇肉丁热量/卡路里842千卡 | |||

1、香菇切丁,有盐水浸泡15分钟

2、猪肉切丁

3、浸泡好的香菇洗净

4、锅里放油

5、等油热了炒肉丁

6、肉丁炒熟了放香菇丁

7、放点酱油,只要一点点提色

8、倒入耗油,煮一会

9、撒上葱花即可
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、降血脂、预防佝偻病等功效;可与鸡腿、荸荠、豆腐搭配;与野鸡、鹌鹑蛋、基围虾相克,同食可能会引起不适;
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