| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 麻婆豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于体能训练48分钟消耗的热量300 | |||||
1、我用了两小块豆腐，胡萝卜半根，青椒，洋葱各四分之一个
2、花椒，麻椒，干辣椒掰段
3、各种菜切小块
4、豆腐也是方块，但是不要太小，容易碎
5、国内放油适量，小火，放入辣椒花椒麻椒，炒出香味后倒入各种菜
6、这个忘记拍照了，先放水煮肉片调料翻炒后放豆腐，一直小火
7、翻炒一会加酱油适量，盐，鸡精，豆豉，改大火翻炒几下出锅
8、麻麻辣辣的吃着真爽！
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、降血脂、和脾胃等功效；可与绿茶、虾米、川贝搭配；与菠菜、苦瓜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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