豆豉剁椒炒凉粉的热量和减肥功效

1、先将淀粉加适量的水调成水淀粉，并搅拌均匀

2、锅里水煮沸以后关小火，将水淀粉慢慢倒进锅里，期间要不停的搅拌以防粘锅

3、搅拌至颜色透明，没有白色淀粉就可以了，放凉以后，在冰箱冷藏几小时

4、将冷藏后的凉粉取出

5、把凉粉切成小块

6、葱蒜、和豆豉备好

7、剁椒也备好

8、油锅烧热，将剁椒和豆豉蒜粒放进锅里煸炒出香味

9、然后也将凉粉倒进锅里翻炒

10、凉粉炒制片刻后，倒进一些酱油再翻炒上色

11、最后放盐和葱花起锅即成