| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 601克 | 回锅冬瓜热量/卡路里176千卡 | |||
1、将冬瓜切好,放入盆中。

2、放入鸡蛋

3、放入调理。
4、然后用生粉把冬瓜包住。
5、然后用油炸,炸成干黄色,捞出
6、等一会

7、用胡萝卜雕花
8、青红椒个一,切成小丁,,,,待用
9、用辣椒油放入锅中翻炒,三分钟后用汤勺接3分之1的水回,半茶勺盐,鸡精,味精。搅拌均匀撒开到入锅中
10、放入辣椒丁
11、装盘,不要把盘子边上弄上油,,要贴花。。

12、成品
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、润肺利咽、美容护肤等功效;可与桂圆、百合、生菜搭配;与豆浆、甲鱼 、红薯相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、消肿利湿、清热化痰等功效;可与大闸蟹、鸡胸肉、仔鸡搭配;与鲫鱼、海螺、山竹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、下气、胃肠蠕动等功效;可与鲈鱼、香菜、狗肉搭配;与柚子、山楂、杏相克,同食可能会引起不适;
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