青椒炒牛肉的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、滋养脾胃、化痰熄风等功效；可与芥蓝、山楂、黄豆芽搭配；与栗子、橄榄、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、镇痛、健胃消食等功效；可与鸡翅、包菜、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；