| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 蛋羹热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于蹦床28分钟消耗的热量210 | |||||
1、在蛋里加少许盐，植物油，料酒
2、加入适量的水，上锅蒸15.分钟。
3、在蛋上加少许葱花，蒸鱼豉油
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、健脑益智等功效；可与青椒、海虾、荠菜搭配；与消炎片、地瓜、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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