| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 饭捂茄子 简单易行热量/卡路里64千卡 | |||

1、将茄子洗净,掰成小段,用刀在茄子上划几道。

2、抹上少许盐,茄子上的切口让盐得到充分吸收。

3、将茄子放在电饭煲的蒸架子上,饭煮好,茄子也蒸好了。

4、将茄子用筷子撕碎,倒入一勺香油拌一拌,香喷喷,可以开吃喽!简单易学,动手试试吧。
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抑癌抗瘤、清热解暑、益肝等功效;可与基围虾、辣椒、羊排搭配;与河蟹、螃蟹、墨鱼相克,同食可能会引起不适;
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