| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 117克 | 凉拌紫甘蓝热量/卡路里22千卡 | |||
 热量22千卡,相当于小轮自行车3分钟消耗的热量510 | |||||
1、紫甘蓝洗净，切丝；葱白切丝，香菜切段
2、放入调料
3、均匀搅拌，成盘
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、杀虫止痒、减肥等功效；可与鲤鱼、虾米、青椒搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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