| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 原味蛋挞热量/卡路里1617千卡 | |||
 热量1617千卡,相当于唱歌808分钟消耗的热量120 | |||||
1、把牛奶和淡奶油混合，再加入20g糖、搅拌均匀哦，再倒入蛋黄用刮刀搅拌。
2、烤箱220度预热，再把过滤网放在挞皮上开始过滤，这个分量可以做8个。（挞皮我是烘培店买的，自己做做再费时间，36元有60个）倒到大概8分-9分满，不会溢出！ps：个人喜欢满一点比较好看～
3、220度，中层，烤至20分钟，如果喜欢虎皮深一点放到最上层加烤2分钟～成品做好真的是很美味呢～里面也可以放些蜜豆，紫薯，黄桃，切记如加黄桃先放，再倒挞水哦～嘻嘻希望对你们有帮助～
4、近的来一张～
5、看到没有，很细腻哦～亲们赶快学起来吧
6、剩下的蛋白可以做个蛋白椰丝球～
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、预防便秘、大便秘结等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、大便秘结、养颜等功效；可与蜂蜜、草莓、香蕉搭配；与空心菜、菜花、酒相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、解热烦等功效；可与干辣椒、桂圆肉、百合搭配；与红薯、甲鱼 、柿子相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、润肺生津、滋阴等功效；
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