| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桂花 | 克 | 214千卡 | 107千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 275克 | 自制桂花蜜热量/卡路里455千卡 | |||
 热量455千卡,相当于水上排球152分钟消耗的热量180 | |||||
1、桂花洗干净，加一勺盐拌匀
2、用漏勺多清洗几遍。就这么对着水龙头冲洗。冲洗去杂质
3、用拳头捏实，沥干水分、去除苦水
4、容器最好选择有盖，能密封保存的。底部铺一层蜂蜜（白砂糖也可）
5、一层蜂蜜一层桂花，依次填满。密封放在冰箱或者阴凉处，5天后大功告成！yeah！
桂花的热量107千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有暖胃、祛风湿、化痰止咳等功效；可与菊花、糯米、豆腐搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、促进胃肠蠕动、保护肝脏等功效；可与雪梨、黄瓜、梨搭配；与大蒜、腐竹、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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