| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 520千卡 | 325千卡 | ||
| 葵花籽油 | 克 | 1079千卡 | 899千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 704克 | 蜂巢蛋糕热量/卡路里2326千卡 | |||
 热量2326千卡,相当于游泳233分钟消耗的热量600 | |||||
1、水和砂糖倒入小锅内，水开后关火，搅拌均匀，使之成为糖水，晾凉后备用。
2、将鸡蛋打到大碗内，打散。加入蜂蜜和炼乳，搅拌均匀。
3、加入葵花籽油，搅拌均匀成糊状。
4、将低粉和小苏打混合，筛入糊糊中，并搅拌均匀，使之成为面糊。
5、将冷却后的糖水分三次加入面糊中，每加一次，都要搅拌均匀后再加下一次。
6、将搅拌好的面糊用保鲜膜盖住，静置45分钟。
7、将模具内涂上一层葵花籽油防粘，将静置好的面糊倒入模具内。七分满即可。
8、烤箱200度预热后，将装有面糊的模具放入烤箱内，200度烤25-30分钟，直到充分膨胀并且蛋糕呈现出焦糖色即可出炉。
9、稍冷却后将蛋糕从模具里倒出。彻底冷却以后，将蛋糕横切开，可以看到内部的蜂巢结构。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与辣椒、荠菜、苋菜搭配；与鹅、豆浆、消炎片相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、保护胃肠、调味等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、维护视力、强化骨骼等功效；
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