| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 香喷喷的蛋饼,很像外面卖的那种的,大家不要错过热量/卡路里467千卡 | |||
1、准备好食材

2、将面粉放在容器里,一勺半,吃饭的勺子,再适当放入水,不放多不放少,要放一些,搅拌一下,放一些,搅拌一下,
......要到粘稠的溶液的感觉 ,一定不能有小粒子,要压(照片上的是4人份的)
3、把锅开到最小的火,放这些,用勺子压.转,形成饼样(sorry,这些都没拍照片)记住,饼要大一点,薄一点,千万不能又小又厚。
4、在一面打上鸡蛋,铺开 ,再放葱,转面
5、在转的那一面,涂上酱,放些火腿肠
6、开始包住饼,饼是个圆的,从左边往右折,折到中间,又从右往左折,中间最后,把左的那全部都铺到右边,(就是平常在外面买蛋饼的那种样子啦⊙▽⊙)

7、结束,放盘子里。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、止渴、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、保护肝脏等功效;可与小米、韭菜、西红柿搭配;与鹅、雪莲果、糖精相克,同食可能会引起不适;
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