| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 358克 | 蘑菇酱热量/卡路里1027千卡 | |||
 热量1027千卡,相当于攀岩93分钟消耗的热量660 | |||||
1、罐头蘑菇洗净
2、略打碎
3、洋葱切小丁
4、面粉干镬炒至呈黃色
5、准备好所有材料，这酱的咸度就靠鸡精块了，牌子的不同，咸度也不同，可以慢慢的加入至适合自己的咸度，我用了3颗
6、热锅下牛油
7、爆香蒜蓉
8、加入洋葱爆香
9、加入蘑菇中火大概炒5分钟
10、加入水，鸡精块，糖，黑胡椒......煮开后转中火煮5分钟
11、加入鲜奶
12、熄火～慢慢的加入炒过的面粉，一边加一边搅拌至浓稠状
13、这样就可以了
14、完成了
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、促消化、防癌等功效；可与火腿、松子、猪肝搭配；与黄豆、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养胃、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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