| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 490克 | 土豆糯米饼热量/卡路里925千卡 | |||
 热量925千卡,相当于乒乓球231分钟消耗的热量240 | |||||
1、土豆削皮，蒸熟，用勺子摁成泥，加白糖，糯米粉，拌匀，捏成圆球，底部沾少许粉
2、锅里少许油，下入土豆球，用铲子摁扁，小火煎，待一面煎干，翻另一面，煎，到金黄，即可
3、摆盘，撒入白糖，完成。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、养颜、降糖降脂等功效；可与醋、豇豆、肥牛搭配；与香雀、樱桃番茄、香蕉相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止汗、补中益气、健脾暖胃等功效；可与桑葚、枣（鲜）、桂花搭配；与鸡翅、莲子、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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