潮汕阉小螃蟹的热量/卡路里_潮汕阉小螃蟹的做法

1、两种做法：1.如果立刻吃，就要一大瓶酱油（也可以半瓶酱油加饮用水不过就要多加点盐），拍烂两颗蒜头，一块姜（洗净，不需去皮），还有葱和芫茜，红辣椒切段（葱头位置也拍烂）螃蟹切好放进去，盖好盖子摇晃一下，泡1—2小时左右即可食用（如果敢吃生一点的，时间也可适当缩短）
2、如果不急着吃，可以用较咸盐水泡着过夜，盐水必须淹没螃蟹顶，放冰箱冰鲜格，第二天起来吃就把螃蟹砍开，就可以吃了，但是希望像有方法1的味道的话，用点酱油（也要四分之一瓶吧）其他和方法1一样，阉15分钟左右就可以了！
3、蘸料忘记拍了，就是中间那小碟红红的，米醋多点，加辣椒酱。蘸着酸酸辣辣加上蟹肉鲜甜，正！

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、治疗高血压、预防高血压等功效；可与后腿牛肉、股内牛肉、卤牛肉搭配；与嫩豆腐、熏豆腐干、干枣相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、活血驱寒、杀菌等功效；可与牛腩、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有预防感冒、排毒清肠、保护肝功能等功效；可与醋、粳米、马齿苋搭配；与大葱、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、健胃、减肥等功效；可与海虾、豆腐、茄子搭配；与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

米醋的热量11千卡（每100克）；具有活血、促消化、护肝等功效；可与姜、桑葚、土豆搭配；与羊排、小白菜、菜心相克，同食可能会引起不适；

潮汕阉小螃蟹的热量和减肥功效