| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 虾酱花生米热量/卡路里504千卡 | |||
 热量504千卡,相当于草地保龄球168分钟消耗的热量180 | |||||
1、市售花生米挑出杂质清洗干净.
2、做锅放入花生油烧热,将洗净的花生米放入锅中炸熟.
3、炸熟后,捞出备用
4、市售的虾酱半小碗,葱切丝,姜切丝
5、另起锅放入少量花生油烧热,放入葱丝\姜丝\放入虾酱
6、虾酱翻炒出沫后,放入胡椒粉和炸好的花生米翻炒均匀出锅.
花生米的热量298千卡（每100克）；具有造血、健脑益智、养血通乳等功效；可与黄豆、粳米、苦菊搭配；与蕨菜、秋黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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