| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 毛豆 | 克 | 328千卡 | 131千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 毛豆炒磨肉热量/卡路里328千卡 | |||
 热量328千卡,相当于郑多燕小红帽55分钟消耗的热量360 | |||||
1、清水把毛豆煮熟，喜欢吃面一点就煮久一点，但是不要煮黄了
2、把磨好的五花肉用一点油拌散
3、红辣椒，洋葱切成丁，翻炒一下出锅
4、炒磨肉三秒钟
5、加入毛豆炒匀，放点盐和生抽
6、然后一起混炒出锅
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益气、润燥消水、清热解毒等功效；可与丝瓜、香菇、花生搭配；与鱼头、蕨菜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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