| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 菜籽油 | 克 | 1924千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 436克 | 油煎紫薯饼热量/卡路里2088千卡 | |||
 热量2088千卡,相当于摇摆舞464分钟消耗的热量270 | |||||
1、紫薯洗净削皮放蒸盖上蒸熟，然后搞碎成泥备用
2、紫薯，糯米粉，加水混合揉成团
3、把紫薯做成一小块的粑粑 ，弄一小块，搓圆，压扁成圆饼，ok
4、在锅里倒入菜籽油，然后炸饼
5、炸好后装盘
6、由外到内，放好
7、根据自己的口味，撒上白砂糖，ok，可以吃了，很不错哦
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、抗衰老、防癌等功效；可与米面、糙米、排骨搭配；与香蕉、蛋黄、河蟹相克，同食可能会引起不适；
菜籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有润燥杀虫、散火丹、消肿毒等功效；
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