| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 566克 | 土豆南瓜烧热量/卡路里284千卡 | |||

1、切。

2、煮。南瓜后放。

3、葱和辣椒段。

4、油锅加热,入大蒜小米辣,爆香后放入土豆和南瓜。

5、入葱,盐起锅。。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、美容护肤、和中养胃等功效;可与黄瓜、豇豆、牛里脊搭配;与石榴、樱桃番茄、柿子相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、护肝、预防高血压等功效;可与薏米、牛里脊、鲈鱼搭配;与荞麦、大闸蟹、油菜相克,同食可能会引起不适;
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