| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小龙虾 | 克 | 930千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 烧龙虾热量/卡路里930千卡 | |||
 热量930千卡,相当于擦玻璃310分钟消耗的热量180 | |||||
1、将蒸鱼豉油 生抽 盐 糖 醋 事先调好一碗备用
2、龙虾用盐水浸泡一小时，去脚和须
3、花椒榨香后捞出
4、花椒油煸香葱姜蒜干辣椒
5、放入龙虾炒至变红色，在稍微炒干水份，倒入调好的料汁。
6、盖上盖子中火闷六七分钟收汁即可
小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有提高免疫力、通乳生乳、化瘀解毒等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；
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