| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 寿司热量/卡路里1864千卡 | |||

1、煎鸡蛋,胡萝卜,黄瓜,火腿肠均切成一厘米宽的小条儿! [备用]

2、一小勺醋,半勺糖,半勺盐腌制去皮的黄瓜[10分钟即可]

3、一大碗米饭中加入一勺白醋,一点点盐,半勺白糖,搅拌均匀[备用]

4、用手铺在海苔上一层淹好的大米,[3mm-4mm]

5、加入适量备好的菜条,卷紧,用快刀切!

6、大功告成,入盘!
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清肺、活血祛瘀、除烦渴等功效;可与红薯、黑豆、黑米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、活血行气、止汗等功效;可与香瓜、乌鸡、兔肉搭配;与仔鸡、苹果、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
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