| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 改良版珍珠丸子热量/卡路里358千卡 | |||
 热量358千卡,相当于读书275分钟消耗的热量78 | |||||
1、1，将糯米泡10分钟备用。
2、将肉、胡萝卜和豆干切碎成泥，加入少许生抽和盐，搅拌均匀。
3、将肉泥搓成大小适中的小丸子，再将丸子放入糯米中滾一下，放入蒸锅蒸10分钟。
4、出锅~@
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、补肾养血、滋阴润燥等功效；可与香菇、菜花、白菜搭配；与鸭梨、羊肝、甘草相克，同食可能会引起不适；
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