| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 703克 | 冬瓜丸子热量/卡路里651千卡 | |||

1、将水烧开放上肉丸(肉馅做的),和肉馅时放少于淀粉好成型,煮上两三分钟把冬瓜倒到锅里去一起煮,最后把虾米放上,看看冬瓜熟了就可以出锅了,美味的汤,这个冬瓜是我们自己院里种的。
肉馅的热量227千卡(每100克);具有润肌肤、滋肝阴、补钙等功效;可与银耳、白菜、鸡蛋搭配;与菠菜、基围虾、红豆相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解暑、抗癌、消渴等功效;可与火腿、红枣、鸡肉搭配;与鲫鱼、山竹、红螺相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有保护心血管、增加骨密度、通乳汁等功效;可与黄瓜、紫甘蓝、丝瓜搭配;与水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
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