| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 清炒土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于听音乐225分钟消耗的热量60 | |||||
1、土豆切丝 尽量细点
2、将切好的土豆丝放入清水中 去淀粉 （ps:5分钟 捞出 沥水 ）备用
3、青椒 干红椒 姜 蒜 切好
4、放入食用油 等油温 放入 姜蒜 青椒 干红椒 爆香
5、放入土豆丝 加盐 (ps:根据个人口味 或土豆丝量 来填加)
6、翻炒2～4分钟 最后盛出
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、美容护肤、调中等功效；可与豆角、牛里脊、牛肉搭配；与圣女果、石榴、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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