酱焖杏鲍菇的热量和减肥功效

1、准备新鲜的杏鲍菇，大的。

2、切成大约6毫米的圆片。

3、用刀侧着划纹，有助于入味，力度要轻，不能划断了。

4、两边都弄，慢慢来嘛～≧﹏≦

5、油热了就放进去，改中火，不停翻。

6、让每一块都差不多到八分熟，不停翻。

7、放入适量耗油，些许黄豆酱，不停翻，可以盖锅盖焖一会儿，让酱汁渗到每个刀纹里。

8、味淡了的话可以放适当盐，酱汁渗入。

9、出锅啦。

10、真的是很好吃呢～