| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛏子 | 克 | 180千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 451克 | 葱油蛏子热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡,相当于听音乐180分钟消耗的热量60 | |||||
1、步骤:蛏子洗净摆盘，放入适量老酒和蒸鱼豉油，放点鸡精，放些蒜末，放入锅里蒸7-8分钟后再拿出来，洒上葱花。锅里放入3勺左右的油加热至冒烟，在到入盘里即可！
蛏子的热量40千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、补阴、解酒毒等功效；可与白葡萄酒搭配；与啤酒相克，同食可能会引起不适；
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