| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 冰糖雪梨炖雪耳热量/卡路里256千卡 | |||

1、雪耳先泡发二十分钟,待软后把黄色部分去除。
锅里倒水,将雪耳放锅里,开了后就把雪梨红枣枸杞冰糖放进去炖。两小时左右就可以啦,想稠一点,就多炖几个小时也行。
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、润肺、治疗高血压等功效;可与猪肺、无花果、蜂蜜搭配;与螃蟹、大闸蟹、哈密瓜相克,同食可能会引起不适;
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