| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 226克 | 清蒸菇热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡,相当于触身式橄榄球10分钟消耗的热量480 | |||||
1、将青尖椒切成段
2、用筷子将尖椒的籽给顶出来、
3、将洗好的金针菇分成小份，从尖椒中间穿过去
4、倒入食用油和有机酱油
5、放入微波炉里转3分钟即可
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、促进智力发育、抗疲劳等功效；可与豆腐、油菜、猪肝搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、防癌、促进食欲等功效；
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