油酥小糖饼的热量和减肥功效

1、取两小碗面粉加水活成面团，饧好备用，饧面的时间随自己掌握

2、制作油酥。锅里放入油烧开，然后将热油倒入准备好面粉和花生碎的碗里，搅拌均匀，这样油酥就做好了。放入花生碎是为了吃饼的时候味道更加香一些

3、1， 将糖和面混合，做成馅心备用
2，把事先饧好的面揉好，分成小面团，在压成面饼，把油酥均匀涂抹在面饼上卷起来，再次压扁，最后像包包子那样把糖包起来，做成小饼如图所示

4、电饼铛插电，待锅热放入糖饼，两面用刷子刷好油，盖好盖子，翻两个面糖饼就可以出锅了。其实家有平锅最好还是用平锅比较好，烙出的饼会更酥一些

5、最后，配上一大碗酸辣汤就是一顿香香的晚饭了！