薏米扇骨汤的热量和减肥功效

猪扇骨的热量200千卡（每100克）；具有生津液、养血健骨、润肠胃等功效；

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解暑、清热化痰、防癌等功效；可与白菜、甲鱼、青蟹搭配；与山竹、醋、红豆相克，同食可能会引起不适；

薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有舒筋除痹、促代谢、抗癌等功效；可与羊肉、枣、鲤鱼搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；

土伏苓具有清热利水、健脾袪湿、解毒等功效；可与鸡肉、猪骨、猪骨头搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；